Suze la Rousse


e restaurant propose une sélection de plats variés accompagnés par les meilleurs crus des Cotes du Rhône.
 
   
Les menus s'échelonnent de 25 à 58 € (menu Truffe en saison).
Un plat végétarien peut vous être servi.
Un menu rapide à 17 € est proposé du 21 septembre au 21 juin.
Pour les enfants de moins de 12 ans, un menu à 10 € est proposé.
 
   
Visualisez nos menus et desserts :
Menu Senteurs de Provence
Menu Harmonie des Sens
Menu de Printemps
     
Menu "Senteurs de Provence"27 € ou 25 €
 

Le menu complet : 27 €
Le menu sans fromage : 25 €


Brandade de morue en feuilleté
Ou
Assiette Provençale
(pressée de tomates à la ciboulette, crespéou, tapenade, poichichade)
Ou
Caillette d’agneau de pays aux herbes


Estouffade d’épaule de veau
(d’origine française) au poivre de sechouan,
fondant de panais,
risotto de petit épeautre Bio
Ou
Filet de lapin à l’estragon,
é crasée de pommes de terre aux olives,
poêlée de légumes du marché
Ou
Filet de loup ou de daurade
(selon le marché) aux herbes fraîches,
risotto de petit épeautre Bio, fenouil braisé


Saint-Marcellin à l’huile d’olive et
aux herbes de Provence
Ou
Faisselle de fromage blanc d’Ardèche


Dessert à choisir en début de repas :
Assiette des délices
(crème brûlée à la violette, ananas confit, bouchon de chocolat au gingembre)
Ou
Salade de fruits de saison, sorbet d’Ardèche (Terre Adélice, artisan glacier)
Ou
Crème brûlée à la cannelle et au chocolat

 
 
L’approvisionnement de nos produits frais étant parfois difficile, veuillez nous excuser
si momentanément il nous arrive de ne pas pouvoir vous présenter certains mets.
 
     

 
Création de sites Internet

Restaurant :
Vence
gard bagnols sur ceze
Nyons
bourg saint andeol