Gaspacho de coeur de boeuf
aux dés d'aubergines poëlés
Paneton d'aubergines,
coulis de tomates fraîches au basilic
Agneau confit, aubergines tomates braisées
Jus d'agneau aux parfums de Provence
Fromage de chèvre de la Drôme
sur son toast chaud, aubergines grillées,
tomate confite
Glace tomate,
chips aubergines, confiture tomates
L’approvisionnement
de nos produits frais étant parfois difficile, veuillez
nous excuser
si momentanément il nous arrive de ne pas pouvoir vous présenter
certains mets.
